Külahçıoğlu Yemek Yemek Olarak Eğitimin Önemini Fazlasıyla Biliyoruz. Eğitim Politikamızı Şu Söz Üzerine Kuruyoruz.

"Eğitim, Kaybetme Riski Olmayan En Büyük Yatırımdır."

Verdiğimiz Eğitimler

1. Toplu beslenme sistemlerinde (TBS) hijyenin önemi
2. Besin kirliliğine yol açan ve besin güvenliğini bozan etmenler
3. Bakteri bilgisi
4. Besinlerin bulaşma yolları
5. Besin zehirlenmeleri
6. Besin satın almada hijyeni sağlama yolları
7. Besinleri depolamada hijyeni sağlama yolları
8. Besin hazırlama ve pişirmede hijyeni sağlama yolları
9. Servis aşamasında hijyeni sağlama yolları
10. Kişisel hijyeni sağlama yolları
11. Hijyeni sağlamada genel temizlik ve emniyet ilkeleri
12. Hijyeni sağlamada bulaşık yıkama ilkeleri
13. Hijyeni sağlamada deterjan ve dezenfektanların kullanımı
14. Hijyeni sağlamada çöp toplama ve artıkların kaldırılması
15. Hijyeni sağlamada haşere ve kemirgen kontrolü